Nel dettaglio

Nel cuore del Parco Nazionale della Sila, all'interno di una foresta di pini larici, si trova un paesaggio sorprendente: due ettari di territorio coltivato a vite. Con lo sguardo rivolto al Lago Cecita nella località di Cava di Melis, si estende il Vigneto più alto d'Europa, un progetto ideato da un giovane ingegnere desideroso di mantenere viva la passione dei suoi nonni per la terra. L'esperienza di questa viticoltura eroica contribuisce a valorizzare le risorse del Parco Nazionale della Sila, nel rispetto dell'ambiente e delle sue biodiversità. Le caratteristiche dell'aria fresca e pulita, del particolare terreno e la scelta di vitigni autoctoni estremamente resistenti permettono la produzione di vini. Questi vini, aromatici e fruttati, presentano un gusto armonico e persistente, sostenuto dalle marcate escursioni termiche tra il giorno e la notte, che durante l'estate possono raggiungere anche differenze di 30 gradi. Durante la visita, si potrà passeggiare tra i vigneti che raccontano tenacia, tradizione e attaccamento alla terra. La degustazione dei vini avverrà all'interno della cantina accompagnata da un ottimo tagliere di prodotti locali.